Натриев стеарат за анионно повърхностно активно вещество и сапуни
Подробности за продукта
| английско име | Натриев стеарат |
| CAS номер | 822-16-2 |
| Молекулярна формула | C18H35NaO2 |
| Молекулно тегло | 306.45907 |
| EINECS номер | 212-490-5 |
| Точка на топене 270 °C | |
| Плътност 1,07 g/cm3 | |
| Условия за съхранение | 2-8°C |
| Разтворимост | Слабо разтворим във вода и в етанол (96%). |
| Формуляр | Прах |
| Цвят | бяло |
| Разтворимост във вода | РАЗТВОРИМ В СТУДЕНА И ГОРЕЩА ВОДА |
| стабилност | Стабилен, несъвместим със силни окислители. |
Синоними
Bonderlube235;flexichemb;prodhygine;стеарат натрий;стеаринова киселина, натриева сол, смес от стеаринова и палмитинова мастна верига;NatriumChemicalbookstearat;октадеканова киселина натриева сол, стеаринова киселина натриева сол;СТЕРИКАЦИОННА КИСЕЛИНА,НАТРИЕВА СОЛ,96%,СМЕС ОТ СТЕРИКА И ПАЛМИТИНА МАЗНИ ВЕРИГИ
Химични свойства
Натриевият стеарат е бял прах, слабо разтворим в студена вода и бързо разтворим в гореща вода и не кристализира след охлаждане в много концентриран горещ сапунен разтвор.Има отлична емулгираща, проникваща и детерминираща сила, има усещане за омазняване и миризма на мазнини.Той е лесно разтворим в гореща вода или алкохолна вода, а разтворът е алкален поради хидролиза.
Приложение
Основни приложения на натриев стеарат: сгъстител;емулгатор;диспергатор;лепило;инхибитор на корозия 1. Детергент: използва се за контрол на пяната по време на изплакване.
2. Емулгатор или диспергатор: използва се за емулгиране на полимери и антиоксидант.
3. Инхибитор на корозия: Има защитни свойства в опаковъчния филм на клъстера.
4. Козметика: гел за бръснене, прозрачно лепило и др.
5. Лепило: използва се като естествено лепило за залепване на хартия.
Описание
Натриевият стеарат е натриевата сол на стеаринова киселина, известна още като натриев октадекат, която е често използвано анионно повърхностно активно вещество и основен компонент на сапуните.Хидрокарбилната част в молекулата на натриевия стеарат е хидрофобна група, а карбоксилната част е хидрофилна група.В сапунената вода натриевият стеарат съществува в мицели.Мицелите са сферични и се състоят от много молекули.Хидрофобните групи са навътре и се комбинират помежду си от ван дер Ваалсови сили, а хидрофилните групи са навън и са разпределени по повърхността на мицелите.Мицелите се диспергират във вода и при среща с неразтворими във вода петна маслото може да се разпръсне в фини маслени капчици.Хидрофобната група на натриевия стеарат се разтваря в маслото, докато хидрофилната група се суспендира във вода за обеззаразяване.В твърда вода стеаратните йони се комбинират с калциеви и магнезиеви йони, за да образуват неразтворими във вода калциеви и магнезиеви соли, намалявайки детергентността.Освен натриев стеарат, сапунът съдържа също натриев палмитат CH3(CH2)14COONa и натриеви соли на други мастни киселини (C12-C20).
